shamra


تأثير بعض المواد الكيميائية في نوعية ثمار البرتقال أبو سرة و مدى تحملها لشروط التخزين

11    جرجس مخول ،  علي علي ،  يارا جبيلي  -  نشر في: جامعة تشرين -  بتاريخ: 2013   (ورقة بحثية)

نفذ البحث خلال عامي 2011-2010 على أشجار البرتقال أبو سرة بعمر (15) سنة صنف Washington navel مطعمة على أصل الزفير (النارنج) في قرية الهنادي بمحافظة اللاذقية برشها بمادة نترات البوتاسيوم و اليوريا و كلوريد الكالسيوم بهدف تحديد معاملات ما قبل القطاف و بعده المناسبة للحصول على أكبر إنتاج و أفضل نوعية للثمار.

أبو سرة    وزن الثمرة    Fruit weight    fruit firmness    vitamin C    صلابة الثمار    فيتامين C    قبل و بعد القطاف    Washington Navel    pre- and post-harvest   


تغيرات جودة ثمار الكاكي الياباني صنف (Hachiya) المعاملة بمركب 1-MCP أثناء التخزين المبرد

43    علي علي ،  رشيد خربوتلي ،  نيروز ابراهيم  -  نشر في: جامعة تشرين -  بتاريخ: 2015   (ورقة بحثية)

نفذ هذا البحث لتحديد مدى أهمية استخدام مادة 1-MCP في إطالة العمر التخزيني لثمار الكاكي الياباني صنف "Hachiya" ، مع المحافظة على جودتها. تمت المعاملة بعد القطاف مباشرة بثلاثة تراكيز (0.5 ، 1 ، 1.5) ppm من مادة 1-MCP على درجة حرارة 20مْ لمدة 24 ساعة، ثم خزنت الثمار لمدة ستة أشهر ضن ظروف تخزينية ثابتة على درجة حرارة 2 مْ و رطوبة نسبية 85%. تم و بشكل دوري (كل

جودة    1-Methelcyclopropene    Quality    Vitamine C    ميتيل سايكلو بروبان    الكاكي الياباني    عمر الرف    فيتامين C    Japanese persimmoni    shelf life