طورت طريقة طيفية ضوئية حساسة و بسيطة للتحديد الكمي للكوبالت (II) باستخدام كاشف1-(2-بيريديل آزو)-2-نفتول (PAN), تعتمد الطريقة على تشكيل معقد أخضر اللون عند قيمة pH =4.1, أعطى المعقد قمة امتصاص أعظمي عند λmax=580nm.
أجريت هذه الدراسة لتحديد مستوى المعادن الثقيلة ( الرصاص، الكادميو، النيكل،
الكوبالت، النحاس، الحديد، المنغنيز، الزنك) في التوابل الآتية: جوزة الطيب، الكرك،
القرفة، الزنجبيل، حب الهال، حبة البركة، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكاري،
البهارات المشكلة.