يهدف هذا البحث إلى دراسة النبات الطبيعي في جبل عبد العزيز و مميزاته. تم القيام بمسوح نباتية
في 60 موقعاً مختلفاً في الجبل خلال عامي 2001 و 2002 ، و تم جمع 900 عينة نباتيـة مـن مختلـف
الأنواع التي تمت مشاهدتها. صنفت هذه العينات المعشبية استناداً إلى
الموسوعات النباتيـة المتـوافرة
و أعدت. Mouterd, P.1966,1970,1984, Townsend, C.C.& Guest, E. 1985, Zohary, M.1972))
قائمة بالأنواع النباتية الموجودة في الجبل. أظهرت هذه الدراسة وجود 407 أنواع نباتية في جبل عبـد
العزيز، منها 242 نوعاً تسجل أول مرة. غالبية النبات الطبيعي في جبل عبد العزيز متوسطي أو ايرانـي
توراني أو ثنائي المنطقة متوسطي – ايراني توراني. و يوجد في جبل عبد العزيز 16 نوعاً نباتياً متوطناً
في سورية.
تم في هذا البحث تقدير كمية الفينولات الكلية والفلافونيدات وقياس النشاط المضاد للأكسدة للمستخلص المائي والكحولي في أوراق الزعتر البري والأجزاء الهوائية للحرمل والنجمة والفراسيون والشيح وثمار الزعرور الاروني والبطم الأطلسي
