أُجري هذا البحث في مخابر كلية الزراعة بجامعة دمشق قسم علوم الأغذية، و قد هدف إلـى عـزل
بكتريا حمض اللبن و تصنيفها من بعض منتجات الألبان السورية (لبن رائب –جبن بلدي) و ذلك في الفترة
الممتدة ما بين آب 2004 – و تشرين الأول 2005 ، و قد أحضرت العينات من
مناطق مختلفة من القطـر
العربي السوري. حيث تم عزل ما مجموعه 245 عزلة أخذت من 40 عينة جبن بلدي و 58 عينـة لـبن
رائب، و قد كان النوع السائد للعزلات تابعاً لجنس Enterococcus حيث بلغـت نسـبة وجـوده قرابـة
52.47 % في حين بلغت نسبة وجود الجنس Pediococcus قرابة 3.26 % و كانـت 38.15 % مـن
العزلات تابعة للجنس Lactococcus و 2.3 % تابعة لجنس Lactobacillus.
تم اختبار الأبوين ٢٢٩١ Tadmor, WI من الشعير، الواسعي الانتشار في زراعتهما في مناطق البحر
الأبيض المتوسط، مقارنة مع مجموعة السلالات المفرقة الأوربية للبياض الدقيقي، ضد عزلات فطرية.
استخدم لهذا الإختبار ست عزلات معزولة مخبريًا بطريقة البوغة الواحدة،
جمعت أربع منها
من على الأصناف السورية و عزلتان من على الأصناف الدانمركية، حيث استخدمت هذه العزلات في غربلة مستويات المقاومة المختلفة.
في هذه الدراسة تمت مقارنة شراسة ست عزلات من النيماتودا Shmidt
Heterodera schachtii تم الحصول عليها من حقول في محافظات (حمص، حماة،
إدلب، حلب، دير الزور و الرقة)، و ذلك على نباتات صنف الشوندر السكري Rizor
(وحيد الجنين) في تجربة أصص تحت ظروف البيت ا
لزجاجي، حسبت الكثافة النهائية
للنيماتودا Pf, و تم حساب معدل التكاثر RF لكل عزلة نيماتودية.
