نتيجة لأهمية مسألة الأمن الغذائي في الدول العربية بشكل عام و سورية بشكل خاص، فقد أكدت السياسة الزراعية في سوريا على استثمار كافة الطاقات و الموارد الزراعية لإنتاج و توفير الغذاء، و من هنا جاء التفكير في إنتاج لحوم الدواجن في الفروع التجارية الحديثة التي لا تتأثر كثيراً بالعوامل الطبيعية و الظروف المناخية, و التي تتميز بانخفاض أسعارها و سرعة دوران رأس المال في إنتاجها, و لأنها من أكثر أنواع اللحوم احتواءً على البروتين الحيواني. و قد هدف هذا البحث إلى تحقيق الأهداف التالية:
1ـ تحليل التكاليف الإنتاجية لإنتاج دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية.
2 ـ التقويم الاقتصادي لإنتاج دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية.
و نتيجة الدراسة تبين أن أهم النتائج التي توصل إليها البحث هي:
1 ـ بلغ صافي الربح السنوي المحقق في المزرعة ( الدونم الواحد ) /1059662.4 / ل . س
2 ـ بلغت الكفاءة الإنتاجية لتربية دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية 1.36
3 ـ بلغت الكفاءة الاقتصادية الإجمالية لتربية دجاج اللحم في محافظة اللاذقية 1.53.
Due to the importance of food security in the Arab Countries in general and in Syria in particular, the agricultural policy in Syria has emphasized on exploiting all the energies and agricultural resources for the production and provision of food. Hence came the thinking in producing poultry meat in the modern commercial sectors which are not much affected by natural factors and climatic conditions. They are characterized by their low prices and the fast capital turnover when producing them. They are one of the most types of meat that highly contain animal protein. This research aims to achieve the following objectives:
1- Analyzing production costs of table chicken in Lattakia Governorate.
2- Economic assessment for the production of table chicken in Lattakia Governorate.
The study conclusion shows the most important results reached by the research, and they are:
1- The annual net profit achieved in the farm (per dunum) amounted to /1059662.4/ Syrian Pounds.
2- The production efficiency for table chicken breeding in Lattakia Governorate amounted to /1.36/.
3- The total economic efficiency for table chicken breeding in Lattakia Governorate amounted to /1.53/.
المراجع المستخدمة
Gravner , T.L ; W.B.Roush und M. Mashaly : Broiler production . und varying population dondity , pout sci41 ( 1992 ) s.427 – 433
خدام, منذر. الأسس النظرية للاستثمار. منشورات وزارة الثقافة, دمشق, 2004, 215
هدفت هذه الدراسة إلى تقييم ودراسة تطور تربية دجاج اللحم (الفروج) في القطر العربي السوري بشكل عام و الساحل السوري و محافظة اللاذقية بشكل خاص خلال الفترة ما بين 2012-2003, و حساب التكاليف الإنتاجية لكافة مراحل تربية دجاج اللحم, و دراسة و تحليل هذه التك
أُجري هذا البحث على عدد من المناحل المتخصصة بإنتاج الغذاء الملكي في محافظة اللاذقية، و التي تُعدّ من أهم مناطق تربية نحل العسل في سورية، بهدف دراسة المتطلبات الاستثمارية، و حساب التكاليف الإنتاجية السنوية، و مؤشرات الدخل المزرعي، و غيرها من المؤشرات
هدف البحث إلى دراسة محددات الشراء لدى مستهلكي لحم الدجاج في محافظة اللاذقية، و معرفة مدى تأثر المستهلك بها عند اتخاذ قرار الشراء، بلغت العينة المبحوثة (500) مستهلك، و تم توزيع استمارة استبيان خصصت لهذا الغرض.
استخدم المنهج الإحصائي و التحليلي من أجل
اعتمد في هذا البحث دراسة الواقع الاقتصادي و الاجتماعي لاثنتين من قرى حمص هما
قرية قطينة و قرية الكيمة و ذلك للتعرف على أهم الزراعات في القرية و على الأنواع
الحيوانية التي يقوم الأهالي بتربيتها .
تعتبر اشجار الكرز من اشجار الفاكهة المثمرة المهمة وذلك بسبب قيمتها الاقتصادية والغذائية والصحية ويأتي الكرز بعد التفاح بالنسبة للأهمية الاقتصادية في سورية ويزرع بطريقتين السقي والبعل , وتعتبر شجرة الكرز هامة اقتصادياً بسبب حملها الغزير والمستمر إذا توفرت كل مستلزمات وأساليب الزراعة المناسبة .