تحديد سويات النارنجين في ثمار الغريفون المحلية

Determination of naringin levels in local grapefruit

أعلن في شمرا
260   0   95   0 ( 0 )
 تاريخ النشر 2015
  مجال البحث الصيدلة
 تمت اﻹضافة من قبل شمرا

يعتبر الغريفون (Citrus Paradisi) أحد أنواع الحمضيات الهامة المزروعة في المنطقة الساحلية في سوريا, و تتميز الثمرة بغناها بالفلافونوئيدات (مركبات نباتية طبية), و الفلافونوئيد الرئيسي فيها هو النارنجين. أثبتت الدراسات السابقة أن النارنجين يملك خصائص صحية متعددة جعلته مادة أولية في الصناعات الصيدلانية لذا كان هدف هذه الدراسة هو استخلاص النارنجين من القشور البيضاء للغريفون بطريقة علمية, و تحديد كميته تمهيداﹰ لاستثماره صناعياﹰ. تم جمع عينات صنفي الغريفون الأبيض و الأحمر من ثلاث مناطق مختلفة من الساحل السوري في أول موسم النضج و في آخره, ثم طبقت طريقة الماء المقلون على القشور البيضاء للحصول على النارنجين, و بينت النتائج كمادة جافة أن كمية النارنجين في قشور الغريفون الأبيض كانت 44.8غ/كغ في أول الموسم, و 10.29غ/كغ في آخره, و كانت في قشور الغريفون الأحمر 43.8غ/كغ في أول الموسم, و 9.32غ/كغ في آخره. و بالمقارنة مع المعطيات العالمية وجد أن الغريفون السوري يحوي كميات كافية من النارنجين مناسبة للاستثمار الاقتصادي , و أن طريقة الماء المقلون طريقة استخلاص اقتصادية صناعية.

المراجع المستخدمة
ALI, M. M., ELSAMMAD, N. M., HASSAN, S. K., & AGHA, F. G. Modulation of anticancer drug-induced P-glycoprotein expression by naringin. Zeitschrift für Naturforschung C, Germany, vol: 64 (1-2), 2009, pp. 109-116
AL-KURDY, M. J. Hypoglycemic and hypolipidimic effect of naringin in diabetic male rats. AL-Qadisiya Journal of Vet. Med. Sc, 2014
ANDERSEN, Ø. M., & MARKHAM, K. R. Flavonoids, Chemistry Biochemistry And Aplications, 1st ED, Taylor & Francis Group, LLC. Boca Raton, USA, 2006, 1197
قيم البحث
أعلن في شمرا
التعليقات
جاري جلب التعليقات جاري جلب التعليقات