اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدالأداء الإنتاجي و تركيب الحليب بوجود العجل أو بعدم وجوده في أثناء الحلابة الآلية في الأبقار الشامية
Lactation performance and milk composition in Syrian Shami cattle milked with and without presence of their calves
1243
0 15
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
أجريت الدراسة في محطة بحوث دير الحجر للأبقار الشامية التابعة لإدارة بحوث الثروة الحيوانيـة. اِستُخدمت لهذا الغرض 12 بقرة في موسم حلابتها الأول من سلالة الأبقار الشامية لمعرفة تأثير طريقـة الحلابة في أداء الأبقار الإنتاجي و تركيب الحليب الناتج. قسمت الحيوانـات عـشوائياً إلـى مجمـوعتين متساويتين في العدد، اِستُخدمت عند أبقار المجموعة الأولى الحلابة الآلية بوجود عجولها بجانبهـا فـي أثناء الحلابة، في حين أُجريت عند أبقار المجموعة الثانية الحلابة الآلية دون وجود عجولها بجانبها. قُدر إنتاج الحليب اليومي أسبوعياً و من كل بقرة في كلتا المجموعتين و تم في الوقت نفسه أخذ عينات حليب لتقدير نسب مركبات الحليب الأساسية الدهن، البروتين، اللاكتوز، المادة الجافة، و ذلك حتى نهايـة موسم الحلابة. بعد جمع البيانات حللت في برنامج إحصائي SAS كتـصميم عـاملي لقياسـات متكـررة باستخدام تحليل التباين ANOVA) Model Mixed).
This study was conducted at the Deir Al-Hajar Shami Cattle Research Station, Animal Wealth Research Administration. For this purpose 12 primiparous Shami cows were used to know the influence of the milking regimes in the production performance of the cow and the composition of the produced milk. The animals were divided randomly into two equal groups. Machine milking were used at the first group in the presence of the calf, or for the machine milking without the presence of the calf at the second group. The daily production of milk was estimated weekly from every cow in both groups and at the same time milk samples were taken to estimate the percentage of the basic components of milk such as fat, protein, lactose and dry matter until the end of lactation. Data were analyzed in statistical program SAS by using variance analysis ANOVA (Mixed Model).
المراجع المستخدمة
Akers, R. and Lefcourt, A. (1982). Milking and suckling-induced secretion of oxytocin and prolactin in parturient dairy cows. Hormones and Behavior. 16, P: 87- 93
Bar-Peled, U.; Maltz, E.; Bruckental, I.; Folman, Y.; Kali, Y.; Gacitua, H.; Lehrer, A.R.; Knight, CH.; Robinzon, B.; Voet, H.; and Tagari, H. (1995). Relationship between frequent milking or suckling in early lactation and milk production of high producing dairy cows. J. Dairy Science. 78, P: 2726-2736
Bruckmaier, R. and Blum. J. (1998). Oxytocin release and milk removal in ruminants. J. Dairy Science. 81, P: 939- 949
قيم البحث
اقرأ أيضاً
نُفّذَ البحث في محطة بحوث دير الحجر لتحسين الأبقار الشامية التابعة لإدارة بحوث الثروة الحيوانية،
خلال عامي 2010–2011 ، بهدف توصيف منحنى إنتاج الحليب للأبقار الشامية و دراسـة تـأثير بعـض
العوامل فيه. استخدم لهذا الغرض 1120 سجلاً لعدد قدره 356 بقرة،
جمعت خلال المدة الزمنية الممتـدة
بين 1997 –2010 . أخضعت البيانات للنموذج الخطي العام، و استخدم تحليل التباين لتحديد تأثير العوامل
المختلفة، و اختبار Duncan لمقارنة المتوسطات، باستعمال برنامج SAS) 1996) . كما استخدمت دالـة
غاما غير الكاملة الخطية لتقدير معالم المعادلة (c, b, a) .
بلغت متوسطات قيم معالم منحنى إنتاج الحليب في الأبقار الشامية نحـو: 14.2 ± 01.0 كـغ لدالـة
a) مستوى بداية إنتاج الحليب)، و 61.0 ± 02.0 كغ لدالة b) تزايد إنتاج الحليـب إلـى قمـة الإنتـاج)،
و -23.0 ± 01.0 كغ لدالة c) تناقص إنتاج الحليب من ذروة الإنتاج إلى جفاف إنتاج الحليب).
كان لسنة الولادة تأثير معنوي (p > 01.0) ، فـي دالـة a ، و فـي دالـة (p > 05.0 )، و فـي دالـة
c) (p > 01.0 كما لوحظ تأثير معنوي (p > 01.0) ، للعمر عند الولادة و جنس المولـود فـي دالـة a،
و غير معنوي في دالتي b و c ،في حين لم يكن لفصل الولادة، و الموسم الإنتاجي، تأثير معنوي في أي من
المعالم المدروسة.
اِقتُرح إجراء برنامج تحسين وراثي مناسب لانتخاب قطيع النواة عالي الإنتاج للأبقار الشامية.
نفذ البحث خلال عامي 2009 و 2010 ،المرباة في محطة بحوث دير الحجر، التابعة للهيئة العامـة
للبحوث العلمية الزراعية لتحديد طول الفترة بين الولادتين في الأبقار الشامية و تأثير الأب، و سنة الولادة،
و فصل الولادة، و الموسم الإنتاجي، و عمر البقرة عند الولا
دة، و تآثرها.
استنتج أن التخفيف من أثر الظروف البيئية السائدة، و تأمين كميات كافية و النوعيات المناسبة مـن
الأعلاف على مدار العام، و الاستقرار في إدارة القطيع يساعد في تقصير الفترة بـين الـولادتين و زيـادة
الكفاءة الإنتاجية و التناسلية للأبقار الشامية في تلك المحطة.
استخدمت 15 بقرة شامية في محطة بحوث دير الحجر لتحسين الأبقار الشامية عامي 2009 و 2010
لدراسة ديناميكية الجريبات المبيضية بعـد حقنهـا بـالهرمون المحـرر لحاثـات المناسـل (GnRH)
hormone releasing gonadotropin أو هرمـون بـول المـرأة الحامـل chorionic hu
man
(hCG (gonadotropin في مرحلة نمو الجريب السائد في الموجة المبيضية الأولى (اليوم الخـامس
من دورة الشبق). وزعت الأبقار عشوائياً إلى ثلاث مجموعات (5 أبقار فـي كـل مجموعـة)، تركـت
المجموعة الأولى دون معاملة (الشاهد)، و حقنت أبقار المجموعتين 2 و 3 عضلياً في اليوم الخامس من
دورة الشبق بـ GnRH) 8 ميكروغرام بوسيريلين Buserelin) ، و 3000 وحدة دولية مـن هرمـون
hCG ،على التوالي. و فحصت المبايض يوميـاً عبـر المـستقيم باسـتخدام جهـاز راسـم الـصدى
Ultrasound لتتبع نمو الجريبات المبيضية و الجسم الأصفر.
استخدمت في هذه الدراسة ( ٣٠ ) حولية من غنم العواس المحسن بأعمار بين ١٤ - 16.5 شهرًا،
و متوسط أوزانها ٤١,٥ كغ، لتقدير إنتاج الحليب و نسب مركباته خلال موسم الإدرار الأول في كلية
الزراعة بجامعة دمشق خلال عامي ١٩٩٧ و ١٩٩٨.
استهدف البحث تقدير تكلفة إنتاج الحليب الخام و الهامش التسويقي في مزارع الأبقـار فـي الأردن،
و كذلك تقدير دالة تكاليف إنتاج الحليب الخام. اعتمد البحث على بيانات قطاعية لـ 33 مزرعـة أبقـار.
و استناداً إلى نتائج البحث اتضح أن تكلفة إنتاج الكيلو غرام ا
لواحد من الحليب الخام هو 43.0 ديناراً/كغ
حليب بقري خام، كما بين البحث أن تكاليف التغذية و الاهتلاك (64 % و 19 %) على التـوالي همـا مـن
العوامل المؤثرة في تكاليف الإنتاج، كما حسب الهـامش التـسويقي للحليـب البقـري الخـام، و بلغـت
نسبته77 % من سعر البيع (باب المزرعة). و قُدرت دالة تكاليف إنتاج الحليب الخام باستخدام عدة صـيغ
رياضية إذ تبين أن النموذج الخطي أفضلها في وصف العلاقة بين التكاليف الكلية لإنتاج الحليـب الخـام
بالدينار و كمية الإنتاج بالكيلو غرام. كما بلغت مرونة التكاليف 20.0 ، أي لا نزال في المراحل الأولى مـن
العملية الإنتاجية.
الأسئلة المقترحة
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
