اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديددراسة فعالية الأميلاز في المنظفات السورية
Study on Amylase Activity in Syrian Detergents
834
0 6
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
تستهلك سورية ١٢٨ ألف طن من المنظفات، تبلغ نسبة المساحيق الإنزيمية ٣٥ % ، تضاف إليها الإنزيمات بمعدل ٥ و ٠-١ % . يستخدم في المنظفات الأميلاز، الليباز، البروتيآز، و السلولآز. و بما أن الإنزيمات هي بروتينات تقوم بدور المحفز الحيوي في تفكيك المكونات الغذائية، فإن فعاليتها تتأثر بالحرارة و بمكونات المنظفات، و بخاصة المؤكسدات و المبيضات. جرى في هذا البحث تطبيق طريقة فولجموت Volgemyta المستخدمة في تحليل أميلاز اللعاب و الدم، على تحليل أميلاز المنظفات المنتشرة في السوق المحلية، و على تحليل الأميلاز التجاري مع الماء، و محلول كلور الصوديوم ١ و ٠ %، و مع المحلول الفيزيولوجي. كما درس تأثير المنظفات في فعالية الأميلاز، و بينا أن إضافة أي كمية جديدة من الأميلاز لاتجدي نفعا" في زيادة القدرة التنظيفية.
Syria consumes as many as ١٢٨ thousand tons of detergents yearly. The powder detergent with added enzyme represents is about ٣٥ % of the total production .The enzyme content in the detergent is ٠,٥-١,٠ %. Amylases, Lipases, Proteases, and cellulases are the main enzymes used in detergents. Enzymes are known to have protein structure and play role in biocatalysts during the cleaning process. Enzyme activity is affected by heat and the detergent s components such as oxidants, bleachers, and brighters. This research was focused on using Volgemyta method, which traditionally used for saliva and blood analyses to determent the Amylase activity in detergents produced in Syria. The result in dicate that this setteed may be used to determent the commercial Amylase activity in water, and in ٠,١ % Sodium chloride water solution, and finally in physiological solutions . The effect of the different detergents on the Amylase activity has been studied as well. As a result, the addition of any extra amount of Amylase makes no increase or improvement in the cleaning performance of the detergent.
المراجع المستخدمة
Eric–Jan Baas, Gist-brocades, Detergent Enzymes Group of the Bio-Spesialties Division , ١٩٩٤
Stanier R., Ingraham J., Wheelis M., Painter P., The Classification and Phylogeny of Bacteria, in: The Microbial World , ٥th.ed. published by Prentice- Hall, New Jersey , USA,١٩٨٦
Novo Nordisk, Manual Procedure for Determination of Alpha-Amylase Activity in Enzyme Preparations and Detergents
قيم البحث
اقرأ أيضاً
عزلت 10 عزلات فطور لها القدرة على إنتاج إنزيمات الأميلاز من ستة مـصادر مختلفـة الظـروف
(ترب متباينة، الهواء، خبز متعفن) بغية استخلاص إنزيم الأميلاز منها و ذلك بعد تنميتها علـى البيئـات
الزرعية آجار مستخلص الشعير (MEA) و آجار دكستروز مستخلص البطاطا
(PDA) ، عينـتْ هويـة 4
عزلات فطرية بمتحف التاريخ الطبيعي بباريس - فرنسا و 6 عزلات عينت هويتها في مختبـرات كليـة
الزراعة بجامعة دمشق.
اِختُبرت قابلية العزلات الفطرية على إفراز الأفلاتوكسينات B1 و B2 و G1 باستخدام تقنية الأستشراب
بواسطة كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة (TLC).
تضاف أملاح البربورات بنسب عالية إلى تركيبة المنظفات المحلية السورية بهدف رفع قدرتها على
التبييض و التنظيف، و تضاف عادة المواد المساعدة على تفكيك هذه الأملاح في تركيبة المنظف، بشكل
غير مدروس.
يهدف العمل الذي قمنا به إلى إيجاد الشروط الملائمة لاستخد
ام كميات أقل من المواد المبيضة، مع
الحفاظ على قدرة التبييض أو زيادتها، و قد أظهرت نتائج الدراسة إمكانات خفض نسبة البربورات
المضافة إلى المنظف مع الحفاظ على فعالية التنظيف، و حتى زيادتها، و ذلك بالمحافظة على قيمة معينة للنسبة بربورات/مادة مفككة في تركيبة المنظف، و تبين أن فعالية الأكسيجن المتحرر ترتبط بدرجة
حرارة الوسط أكثر من ارتباطها بكمية الأكسيجن المتحررة، و يكون هذا الازدياد في الفعالية ضعيفًا عند
درجات الحرارة الأعلى من ٦٠ سلسيوس، و أظهرت النتائج أن لتركيبة المنظف أثرًا إيجابيًا في فعالية
المادة المفككة حيث تؤدي إلى تحرر نسبة أعلى من الأكسيجن الفعال، و تكون هذه النسبة أعلى بقليل في بربورات الصوديوم أحادية الهدرات مقارنة مع بربورات الصوديوم رباعية الهدرات، و لم تبين النتائج
تأثيرات تذكر على قوة شد الخيوط المستخدمة.
هدفت الدراسة إلى قياس مدى التزام شركات التأمين الخاصة السورية بأبعاد فعالية
التسويق وفق نموذج كوتمر و المتمثلة في: فلسفة العميل، الكفاءة التشغيلية، التوجه
الاستراتيجي، المعلومات التسويقية الوافية، التنظيم التسويقي المتكامل عند تسويق خدماتها
التأمي
نية و ذلك من وجهة نظر العاملين و المسوقين في هذه الشركات و ذلك من خلال
استبانة تم تصميمها و التأكد من ثباتها و صلاحيتها لأغراض البحث و خلصت الدراسة إلى
عدة نتائج أهمها تبني شركات التأمين الخاصة لأبعاد فعالية التسويق عند تسويق خدماتها
التأمينية من وجهة نظر العينة المدروسة مع وجود توجه لبعض الأبعاد اكثر من غيرها
و انتهت الدراسة إلى مجموعة من التوصيات التي من الممكن أن تؤدي إلى تحسين واقع
الممارسات التسويقية في شركات التأمين الخاصة السورية.
يهدف هذا البحث إلى التعريف بالأنواع التأمينية الموجودة في السوق السورية، و المقارنة بينها من حيث العائد و الخطر الناتج عن كل منها، بالإضافة إلى محاولة وضع نموذج لقياس حجم تطور قطاع التأمين في السوق السورية و ذلك باستخدام المعادلات المتعددة المتغيرات.
و قد أظهرت الدراسة على أن هنالك اختلاف بين أنواع التأمين من حيث حجم العائد و المخاطر الناتجة عنها فقد تبين أن معظم أنواع التأمين لديها متوسط ربح، باستثناء تأمين السيارات التكميلي و الإلزامي، بالإضافة إلى أن أكثر أنواع التأمين ربحيةً هو التأمين التقاعدي حيث بلغت ربحية الليرة الواحدة 0.9991 يليه التأمين ضد السرقة و تأمين النقل.
بالمقابل، فقد أظهرت الدراسة أن متوسط ربح الحريق هو 0.6252 لكل ليرة سورية واحدة، و لكن المخاطر في هذا النوع من التأمين هي مخاطر عالية جداً حيث بلغ الانحراف المعياري نحو 2.06264، و يليه من ناحية المخاطر العالية تأمين أجسام السفن إذ بلغ الانحراف المعياري لتأمين السفن 0.81732.
و فيما يخص الأنواع الآتية: تأمين حياة تقاعدي و التأمين الهندسي و تأمين المسؤولية المدنية و التأمين الشخصي جميعها تتمتع بمتوسط ربح جيد و معدل مخاطره مقبول.
و أوصت الدراسة بأنه ينبغي على شركات التأمين القيام بدراسة واقع التأمين في السوق السورية، من حيث حجم الأخطار و قيمة أقساط التأمين، و خاصة التأمين على الحياة بأنواعه إذ لا توجد دراسات اكتوارية متخصصة، بالإضافة إلى إعطاء تأمين الحريق و السيارات الإلزامي المزيد من الدراسة، و وضع العديد من الضوابط التي من شأنها تخفيض حجم الأخطار التي يحتويها هذان النوعان من التأمين.
في هذه الدراسه تم تحديد نسبة الفينولات الكليه لثلاثة أنواع من عسل النحل السوري ,
ثم تمت دراسة العلاقه بين مستوى الفينولات في هذه الأنواع الثلاثه من العسل السوري
و تأثيرها على السلالة الجرثومية إيشيريشياكولاي Escherichia coli التي تسبب أنماطاً
مخ
تلفة من الأخماج المعوية و البولية و التي تؤدي لأمراض كثيرة مثل النزيف.
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
