اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدالعوامل المؤثرة في الكميات المعروضة من العسل على مستوى المناحل في الساحل السوري
Affecting Factors on the supply amount of honey At Apiaries Level In the Syrian Coast
1189
0 29
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
أُجريت الدراسة في المنطقة الساحلية من سورية عام 2013، و ذلك من خلال استمارة أُعدت خصيصاً لهذا الغرض لعينة عشوائية حجمها 304 منحلاً. و قد هدف البحث إلى تحديد أهم العوامل المُؤثرة في كميات العسل المعروضة على مستوى المناحل, و قياس مرونة العرض السعرية. قُدر متوسط إنتاج العسل في عينة الدراسة بنحو (10.3) كغ/خلية, و (603.8) كغ/منحل، يتم تسويق (89.6%) منها، بينما يتم استهلاك الجزء المتبقي من قبل المناحل نفسها. و قد توزعت كميات العسل المسوق في أُجريت الدراسة في المنطقة الساحلية من سورية عام 2013، و ذلك من خلال استمارة أُعدت خصيصاً لهذا الغرض لعينة عشوائية حجمها 304 منحلاً. و قد هدف البحث إلى تحديد أهم العوامل المُؤثرة في كميات العسل المعروضة على مستوى المناحل, و قياس مرونة العرض السعرية. قُدر متوسط إنتاج العسل في عينة الدراسة بنحو (10.3) كغ/خلية, و (603.8) كغ/منحل، يتم تسويق (89.6%) منها، بينما يتم استهلاك الجزء المتبقي من قبل المناحل نفسها. و قد توزعت كميات العسل المسوق في العينة على خمس قنوات رئيسية كان أهمها طريقة البيع مباشرة إلى المستهلك، التي أسهمت بنسبة (77.1%) من إجمالي الكميات المسوقة في العينة، يليها البيع إلى تجار الجملة بنسبة (18.7%)، ثم البيع لتجارة التجزئة بأنماطها الثلاث (البقالات، الصيدليات، المحلات المتخصصة). بلغت مرونة العرض السعرية لمناحل العينة نحو (2.318)، أي أنه عرض مرتفع المرونة نسبياً، و قد تبين أن تعدد القنوات التسويقية للعسل على مستوى المنتجين يؤثر ايجاباً على الكميات المعروضة للبيع، و خاصةً عند البيع لصالح تجارة الجملة. كما تبين أهمية إنشاء منافذ بيع مباشرة على مستوى المنحل و الاهتمام بكل من التخزين و المعلومات التسويقية في زيادة مرونة عرض العسل على مستوى المنتجين. أما الأثر الإيجابي لحجم المنحل فهو يعكس ضعف موقف المناحل الصغيرة في موازنة العرض لمواجهة التغيرات في الأسعار.
This study has been conducted on Syrian coastal area in 2013 season, aimed to determines affecting factors on honey supply at that level Apiary and measure the price supply elasticity . A field questioner was applied to obtain elementary data of a random sample consisted of (304) of Apiary. The honey production has been estimated to (10.3) kg/hive and (603.8) kg/ apiary in the study sample, (89.6%) of which were marketed, while the other part has been selfconsumed at the apiary level. The marketing quantities of honey distributed between five major marketing canals, the most important one was the direct selling to the consumers, contributed to (77.1%) of total sample’ marketed quantities, followed by the selling to wholesalers with contribution ratio estimated to (18.7%), while the selling to retailer types (Honey specialized shops, Pharmacies, Grocers) have absorbed the remained small honey quantities. The supply price elasticity was estimated to (2.318), referring relatively to a high elasticity supply. The more diversified marketing channels of honey at apiaries level has positively affected supply quantities, especially when selling to wholesalers. Moreover, the existence of selling and storing unites in apiaries in addition to the market information system would also affect positively on supply quantities. The positively effect of apiary size reflects the weak position of small size apiaries in supply controlling. The more important result, was the negative impact of expertize and specialization and education of producers on honey supplied quantities at apiaries level, Remunerating Precarious conditions of current honey market, pressing on producers belonging to the qualified category and indicates high risks of shrinking their leverage in honey sub-sector.
المراجع المستخدمة
Belie T. Honeybee Production and Marketing Systems، Constraints and Opportunities in Burie District of Amhara Region، Ethiopia. Thesis Submitted to the Department of Animal Science and Technology, School of Graduate Studies. BAHIR DAR UNIVERSITY, 2009, P.116
Food and Agriculture Organization (FAO). Statistical Databases, Agriculture Production, Livestock Primary. FAO’s Production Yearbook, 2004
SEBRAE. Challenges of the Brazilian Apiculture. Review SEBRAE Agribusiness, 2006, No. 324
قيم البحث
اقرأ أيضاً
أُجريت هذه الدراسة في مزرعة فديو باستخدام 2189 سجلاً خاصاً ب 790 بقرة هولشتاين، جمعت خلال الفترة الممتدة من عام 2003 و حتى عام 2013 لدراسة تأثير كل من ثور التلقيح، الشخص الملقح، سنة الولادة، فصل الولادة و موسم الإنتاج في عدد التلقيحات اللازمة للإخصاب
الواحد. أخضعت البيانات إلى النموذج الخطي العام GLM, و استخدم تحليل التباين لدراسة التأثيرات المختلفة في عدد التلقيحات اللازمة للإخصاب الواحد في بقر الهولشتاين في ظروف الساحل السوري،
نُفذت هذه الدراسة في محطة أبقار فديو (المؤسسة العامة للمباقر محافظة اللاذقية) باستخدام 4352 سجلاً خاصاً بـ 1671 بقرة هولشتاين, جُمعت خلال الفترة الممتدة من عام 1990 و حتى عام 2013 لتحديد طول فترة الراحة, و دراسة تأثير كلٍ من سنة الولادة, فصل الولادة,
موسم الإنتاج و التداخل بينها في هذا المؤشر الهام.
حُللت البيانات إحصائياً باستخدام طريقة متوسط أدنى المربعات، و استخدم اختبار Duncan لمقارنة المتوسطات وفق برنامج SAS (version 9).
بلغ المتوسط العام لطول فترة الراحة (150.23±1.44 يوماً), و أظهرت نتائج التحليل الإحصائي وجود تأثيراً معنوياً (0.001< p) لكل من سنة الولادة، فصل الولادة، موسم الإنتاج, التداخل بين سنة الولادة و فصلها, و للتداخل بين فصل الولادة و موسم الإنتاج, و (0.001< p) للتداخل الكلي بين سنة الولادة و فصلها و موسم الإنتاج في طول فترة الراحة، بينما لم يكن لكل من التداخل بين سنة الولادة و موسم الإنتاج أي تأثير معنوي.
يُستنتج من البحث أن تحسين الأساليب الإدارية، و توفير كميات كافية و نوعية جيدة من الأعلاف يمكن أن يؤدي إلى تقصير طول فترة الراحة إلى حدودها المثالية (60 90 يوماً), و بالتالي تقصير طول الفترة بين الولادتين, ما يؤدي إلى الحصول على مولود كل عام, و زيادة الكفاءة التناسلية و الاقتصادية للمحطة.
تناول البحث موضوع القدرة التنافسية للصادرات السورية و العوامل الرئيسة المؤثرة في تعظيم هذه القدرة، إِذ يعد توافر هذه العناصر من أهم عوامل الوصول إلى مستويات أعلى من الإنتاجية و التخصيص الأمثل للموارد، و من ثم إلى معدلات أكبر للنمو الاقتصادي، و نظراً
إلى أهمية تحليل عناصر التفوق التي يمتلكها قطاع التصدير السوري في ضوء محددات القدرة التنافسية المتمثلة في تكاليف الإنتاج و الجودة و دور الحكومة فإن البحث قد توصل إلى مجموعة من النتائج و الملاحظات
التي تشير إلى أن سورية و مع امتلاكها لمجموعة من عناصر قوة السوق إلا أنها مازالت غير مستغلة بالشكل الكافي مما يؤدي إلى ضعف تنافسية هذه السوق فضلاً عن وجود ضعف في تنافسية الصادرات السورية و لاسيما الصناعية منها، مما يقود لوضع مجموعة من المقترحات الكفيلة لتجاوز هذه المشكلة، و في مقدمتها تقديم دعم للقطاعات التصديرية ذات القدرة الكبرى على التنافسية ضمن إستراتيجية واضحة للتجارة الخارجية.
لقد أعدت الدراسة الحالية لتقييم مستوى البوتاسيوم في الخلط الزجاجي للعين ،
و ذلك لإيجاد معادلة الانحدار لحساب زمن الوفاة ، بالإضافة إلى دراسة مدى تأثير
العمر و الجنس و العوامل المحيطية من درجة الحرارة و الرطوبة على العلاقة بين تركيز
البوتاسيوم في الخلط الزجاجي و زمن الوفاة .
أجريت الدراسة على عينة من المناحل في المنطقة الساحلية من سورية في عام 2013، و ذلك من خلال استمارة أُعدت خصيصاً لهذا الغرض لعينة عشوائية قوامها 304 منحلاً. و قد هدف البحث إلى تحليل التكاليف الإنتاجية و الدخل المزرعي و قياس مستوى الربحية و الكفاءة الاق
تصادية للمناحل.
بيّنت النتائج بأن تربية نحل العسل تعدّ من المشاريع الزراعية المجدية اقتصادياً, حيث استطاعت معظم المناحل في العينة تحقيق صافي عائد موجب قدر وسطياً بنحو (405834) ل.س/منحل، بينما قدرت قيمته على مستوى الخلية بنحو (7120) ل.س. إذ تبين أن غالبية المناحل في عينة الدراسة (بنسبة 87.8%) استطاعت أن تحقق إيرادات موجبة، بينما تعرضت نسبة (12.2%) للخسارة محققة إيرادات سالبة.
كما أشارت نتائج تقييم الاستثمار و التحليل المالي إلى الكفاءة الاقتصادية للمناحل المدروسة, إذ بلغ الهامش الإجمالي للخلية (11237.5) ل.س/سنة, و نسبة التكاليف إلى الإيراد (62.9%)، و نسبة الربح إلى التكاليف الكلية (59 %), و الكفاءة الاقتصادية العامة (1.59), و فترة استرداد رأس المال (1.69) سنة.
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
