ستوكهولم-سانا
أظهرت دراسة علمية حديثة أن أليافاً غذائية مستخلصة من جذور الهندباء يمكن أن تسهم في تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعزيز بعض المؤشرات المرتبطة بالاستجابة المناعية لدى البالغين الأصحاء.
وذكرت مجلة «Microbiome Research Reports» العلمية في دراسة نشرتها الشهر الماضي أن البحث قادته الباحثة إيفانغيليا ن. كيريزودي من جامعة أوريبرو في السويد، وشمل 55 بالغاً من الأصحاء تلقوا 500 مليغرام يومياً من ألياف الرهمنوغالاكتورونان-1 المستخلصة من جذور الهندباء لمدة أربعة أسابيع.
وأظهرت النتائج زيادة مستويات بكتيريا «Bifidobacterium» النافعة في الأمعاء، إلى جانب تغيرات في نواتج تخمير الألياف وبعض المؤشرات المرتبطة بالاستجابة المناعية.
وبينت الدراسة أن ألياف الرهمنوغالاكتورونان-1 قد تسهم أيضاً في دعم سلامة الحاجز المعوي، فيما أظهر المشاركون قدرة جيدة على تحملها خلال فترة التجربة.
وأشار الباحثون إلى أن النتائج تدعم إمكانية استخدام هذه الألياف مكوناً غذائياً وظيفياً للمساعدة في الحفاظ على صحة الأمعاء، مع الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد آثارها على المدى الطويل.
وتسلط النتائج الضوء على دور الألياف النباتية في دعم بيئة الأمعاء وتعزيز توازن البكتيريا النافعة فيها.
